Yeni bir günden hepinize kucak dolusu sevgiler;
Yazı geride bıraktığımız şu günlerde kış da gelmeden soğuk ve kısa günlere hazırlık yapmak lazım.Aslında kış için hazırlanması gereken o kadar çok şey var ki.Bunlar gıda olabilir.Yatak yorgan temizliği halı temizliği vs gibi bir çok iş var.Ama bakın Rabbim ne güzel yaratmış alemi, dengeyi, bizlere ne güzel nimetler imkanlar sunmuş.
Ben neler yaptım?Domates konservesi ,közlenmiş patlıcan turşusu,patlıcan konservesi,fasülye turşusu, yaptığım kavanozluk gıdalardan. Onun dışında buzluğa fasülye ,barbunya ve tuzlu yoğurt attım.Benim biraz buzluğum küçük olduğu için fazla gıda atamıyorum.Buna şükür diyerek alternatifleri kullanıyorum.
Patlıcan kurusu ,kabak kurusu ,biber kurusu hazır alıyorum.Hazır herşey kış için ideal oluyor.Yemeside bir o kadar zevkli oluyor.Mesela siz neler yapıyorsunuz.Bizimle paylaşmaya ne dersiniz.Twitterden bana ulaşmak için buraya bekliyorum sizi.
Gelelim esas meseleye ;
Patlıcan yemeği konservesi;
Şimdilik resimlerle paylaşıyorum.Bir sonraki yazımda yapılışlarını da anlatacağım inşaallah.
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder